Farsangi lázban égnek a szombathelyi ovisok

Vízkereszttel elkezdődött a farsang időszaka, amire izgatottan készülnek a gyerekek az óvodákban és iskolákban, hiszen idén sem maradhatnak el a jelmezes zsúrok, jánosi Emmaróza például sellőnek öltözik ebben az évben.

Az AGORA Kézműves Kuckójában minden évben kreatív programokkal várják a gyerekeket, ezúttal fejdíszeket és álarcot, fakanálból busót készíthetnek a foglalkozásokra jelentkező óvodás csoportok. A maszkabálok szezonjának jellegzetes finomsága a farsangi fánk. Egy különleges változatát süthették meg közösen a Donászy Magda Óvoda kis ovisai csütörtök délelőtt.

A nevelők fontosnak tartják, hogy játékos, kreatív foglalkozásokon mutassák be a gyerekeknek a farsangi hagyományokat, Dencsics Enikő pedagógiai asszisztens elárulta, próbálnak népszokásokat is megtanítani nekik. Izgatottak a gyerekek, nagyon készülnek a farsang napjára, és pedagógusaik szeretnének minél több élményt nyújtani nekik.

Az élesztős tésztát vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal és sütőrummal ízesítik. Bár a recept hagyományos, a forma nem.

„Jól bevált recept. Ez egészen biztos, hogy működik. Csavart fánkot készítünk, oszkói néniktől tanultam ezt a technikát, mikor is egy fakanál vastagságú pálcára tekerjük fel a tésztát és így sütjük ki olajban” – mondta Geosits Judit kulturális szervező.

Amíg kisült a csavart finomság, a gyerekek kreatív feladatot kaptak: a sütemény összetevőit a szervezők papírra nyomtatták, ezeket lehetett kiszínezni.

Forrás: SZTV