Nagyon megdrágulhat a mediterrán étrend egyik alapélelmiszere

Az éghajlatváltozás okozta szélsőséges időjárás jelentős hatással volt a dél-európai olívaolaj-termelésre, különösen Spanyolországban, Olaszországban és Görögországban.

Spanyolország, amely globálisan az olívaolaj termelésének több mint 40%-át adja, jellemzően 1,3-1,5 millió tonna közötti termelést ért el minden szüretkor. Azonban a 2022/2023-as szezonban csak körülbelül 666 000  tonna termelést regisztráltak. A következő szezonra a becslések 830 000 és 850 000 tonna között mozognak, számol be róla a Pénzcentrum. 

Az extra szűz olívaolaj ára Andalúziában egy időben elérte a kilogrammonkénti 9,2 eurót (több mint 3600 forint), ami rekordmagasnak számított. Az árak azonban enyhültek az esőzések és a termelési előrejelzések javulása miatt. Elemzők szerint azonban a tartalékok csökkenése miatt további áremelkedés várható, ami a hazai üzletekben is szemmel látható lesz.